Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu. Charakteryzuje się intensywnym słodko-gorzkim zapachem i smakiem. Pieprz czarny uprawiany jest jako roślina użytkowa w tropikalnych rejonach o klimacie gorącym i wilgotnym. Uprawia się go dla owoców (pestkowców), z których otrzymuje się znany pieprz przyprawowy.
Zastosowanie:
Dodaje się go do mięs, wędlin, pasztetów i ryb. Przyprawia się nim sałatki, dania z warzyw, jaj i serów, a także ciepłe i zimne sosy. Zawsze dodaje się go pod koniec przyrządzania potrawy.
Składniki:
100% pieprz czarny ziarno
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.
MENU
